Fascia di prezzo: da 21,00 € a 38,00 €
La colomba artigianale veneziana di Pasticceria al Theatro si presenta soffice e maestosa, con una cupola dorata ricoperta da una glassa croccante e mandorle intere che ne esaltano l'aspetto artigianale.
Il profumo della Colomba tradizionale è intenso e raffinato, dominato dalle note agrumate dell'arancia candita che si fondono alla dolcezza del burro e alla fragranza dell'impasto lievitato. Al taglio si presenta morbida e filante, punteggiata da canditi di arancia.
Nasce da una lenta lievitazione naturale a lievito madre, che le conferisce la tipica leggerezza dei grandi lievitati artigianali e una conservabilità che ne rispetta i tempi naturali.
La tradizione veneziana della Pasticceria al Theatro, nel cuore della Serenissima, incontra le tecniche dell'alta pasticceria contemporanea in un dolce pasquale che racconta il territorio con ogni morso.
Disponibile in formato da 500g o 1000g, con spedizione in tutta Italia.
500g - 1000g
Luogo fresco e asciutto
Lievito madre vivo
