Home
/
Prodotti
/
Focaccia veneziana
Focaccia veneziana
Focaccia veneziana

Focaccia veneziana

Fascia di prezzo: da 19,00 € a 34,00 €

La focaccia veneziana dolce di Pasticceria al Theatro si presenta alta, soffice e dorata, con una superficie leggermente croccante cosparsa di granella di zucchero e mandorle.

Produzione artigianale
Lievito madre
Spedizione in tutta Italia

Caratteristiche

Il profumo della Focaccia veneziana è delicato e avvolgente, con note di burro e agrumi che richiamano la tradizione lievitata della pasticceria veneziana.

Al taglio si presenta morbida e ariosa, si scioglie in bocca con una dolcezza equilibrata e raffinata. Un grande classico veneziano, sempre presente in pasticceria.

Simbolo della tradizione dolciaria della Serenissima, la focaccia veneziana è un lievitato di Pasqua che racconta Venezia con ogni fetta.

Realizzata con lievito madre e ingredienti selezionati, disponibile da 500g o 1000g con spedizione in tutta Italia.

Ingredienti

  • Farina di grano tenero, burro, tuorlo d’uovo cat. A 100% italiane
  • Zucchero semolato
  • Pasta limone (buccia di limone, saccarosio)
  • Pasta arancia (buccia di arancia, saccarosio)
  • Lievito madre vivo (farina di grano tenero, acqua)
  • Polvere di mandorle
  • Albume d’uovo
  • Mandorle
  • Miele d’acacia
  • Sale
  • Bacca di vaniglia Bourbon Madagascar

Allergeni e Info

  • Cereali contenente glutine
  • Uova e derivati
  • Latte e derivati
  • Frutta a guscio

Peso disponibile

500g - 1000g

Conservazione

Luogo fresco e asciutto

Lievitazione

Lievito madre vivo

Carrello

Dove siamo
Pasticceria al Theatro